رز اصفر وشيش طاووق

Name: رز اصفر وشيش طاووق
Yield: 3 أشخاص
Cuisine: مصرية
Ingredients: 1/2 كيلو صدور دجاج مخلى; ملح وفلفل اسود حسب الرغبة; معلقة كاتشاب; خل وليمون; قرفة وزنجبيل; كسبرة ناشفة; علبة زبادى; 2 حبات بصل; 3 طماطم; فلفل رومي متقطعين قطع متوسطة; 1 كوب ونصف رز مصرى; بصلة صغيرة مبشورة; ملعقة صغيرة كارى وكركم; مكعب مرقة دجاج; حبهان وورق لورى

Ola @cook_1832020

رز اصفر وشيش طاووق

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة ونصف

3 أشخاص

مكونات الشيش طاووق
1/2 كيلوصدور دجاج مخلى
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
معلقة كاتشاب
خل وليمون
قرفة وزنجبيل
كسبرة ناشفة
علبةزبادى
2 حباتبصل
3طماطم
فلفل رومي متقطعين قطع متوسطة
مكونات الارز الاصفر:
1 كوب ونصفرز مصرى
بصلة صغيرة مبشورة
ملعقة صغيرةكارى وكركم
مكعبمرقة دجاج
حبهان وورق لورى

تم الحفظ

الخطوات

ساعة ونصف

1

نقطع صدور الدجاج الى قطع متساوية الحجم ونغسلها بالخل والليمون ونتبلها بالزبادى والكاتشاب والبهارات وتركها نص ساعة
2

نقطع الخضار ونتبله ونرصه ف عصيان الشيش طاووك مع الدجاج ونضعها ع الشواية حتى تمام السوا
3

ف حلة ع النار نضع البصل ونشوحه مع البهارات ونضيف الماء المغلى وبعدين الرز ونتركه حتى تمام السوا وبالف هنا