نضع الست بيضات في الماء الساخن لتدفى ثم نخلطهم بالخلاط الكهربائي جيدا ونضيف رشة الملح وكاس إلا ربع سكر عادي وملعقة كبيرة فانيليا نستمر بالضرب حتى نتخصل على خليط ابيض ويطلع (مايعادل ١٠دقائق)

بعدها نضيف الفرينة ومحسن الخبز وخميرة الحلوى ونبدأ بالخلط من الجوانب حتى تدخل فيه الفرينة مع تجنب هبوط الخليط.(سر نجاحها هو تحافظي على حجمها المتضاعف اي لا تهبطيها عندها تضيفي الفرينة).

نفرش في صينية الورق الطهي ونسكب فوقه الخليط وندخله الفرن بعدما سخن. نطهيها من تحت وفوق.

حضرت اربع طبقات بنفس الطريقة كل طبقة على حدى.

نطلع الشانتي مع الماء البارد الجليد ، اي ثلاث كؤؤس بودرة الشانتي مع كأسين ونصف ماء بارد وهكذا.

كنت قد اشتريت بسكويت بصورة ابن اختي من محل لوازم الحلويات. وضعتها على السطح ودهنت بناباج أو لماع غذائي، وزينتها على طريقتي الخاصة ❤

واتمنى تعطوني رايكم فيها لأنني مجرد مبتدئة 😍❤😘