العجينه نخلط كل المكونات الجافه في طبق

نضع الخميره والسكر والماء الدافئ لاختبار الخميره وتوضع على المواد الجافه ونعجن جيداً وتترك تختمر لمدة ساعة ثم نقسم العجينة لكرات وتوضع في صاج وتترك لتختمر مره اخرى ثم تدخل الفرن حتى تأخذ لون ذهبي

لعمل البرجر نخلط اللحمة والبصل والفلفل والجزر والتوابل والدقيق وتخلط جيداً ونضع نص الخليط في الكبه ليصبح ناعم ويضاف على النص الاخر

يشكل البرجر على كيس ثلاجه أو في المكبس ويدخل الثلاجه يرتاح شويه النص كيلو بيطلع ١٠ برجرات

نحط طاسه على النار والزيت ونحمر البرجر

في خلطه حلو وبتدي طعم حلو البرجر بصله صغيرة وطماطم وفلفل مقطعين صغير يتشوحوا على النار لحد ما يدبلوا

نفتح العيش ونحط الخلطه عليه والبرجر وشرائح الطماطم وخيار مخلل وخلطه على العيش ونقفل لحد الكميه ما تخلص

سهل جداً وبسيط وبالف هنا 😍😋😋