جلاش بلحمه 😋😋😍😍

Name: جلاش بلحمه 😋😋😍😍
Cuisine: مصرية
Ingredients: 2 لفه جلاش; زيت; فلفل الوان; فلفل اسود; فلفل اخضر حار; بصل; 2 بيضا; كوب لبن; بابريكا

المكوّنات

1

هنقطع البصله وما نحمرها على نار هادئه بعد ما تصفر هنحط الفلفل وبعد كده اللحمة ونقعد قلبها شويه وبعد كده نحط التوابل الفت لها شويه ماء ونسيبها لحد ما تستوي
2

بعد كده هنجيب صينيه متوسطه وندهنها زيت او سمنه ونحط كل ورق الجلاش ونحط وندهنها زيت كل بين الورقه اول ورقه بعد كده هنحط اللحمة ونرجع نرص ثاني ورق الجلاش هنقطعها على الشكل اللي احنا عايزينه هنجيب كوب لبن دافي هندهن صينيه الجلاش من على الوجه اثنين بيضاء ونحطها في الفرن شويه بعد كده نزليها في كوب اللبن بعد كده في رجعها الفرن شويه كمان لما تستوي
3

وبالهناء والشفاء😘😘😍