Pempek Sutra Udang🦐

Name: Pempek Sutra Udang🦐
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 100 gr udang kupas; 150 gr tepung sagu/tapioka; 250 gr tepung terigu; 6 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap; 1/2 sdt merica bubuk; 400 ml air; 1 butir telur

Hot Tomato @hot_tomato

Kebun Tomat

Pempek lembut n ga amis sama sekali karna pake udang

Lebih banyak

Pempek Sutra Udang🦐

Hot Tomato @hot_tomato

Kebun Tomat

Pempek lembut n ga amis sama sekali karna pake udang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

100 grudang kupas
150 grtepung sagu/tapioka
250 grtepung terigu
6 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap
1/2 sdtmerica bubuk
400 mlair
1 butirtelur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan udang dan bawang putih, tambahkan garam, penyebab dan merica
2

Campur udang dengan air dan telur aduk rata
3

Campurkan bahan cair dan tepung
4

Aduk hingga tidak ada gumpalan, siapkan loyang yg diolesi minyak, tuang adonan
5

Kukus pempek selama ±20 menit
6

Tunggu dingin dan keluarkan dari loyang, potong2 lalu goreng
7

Pempek siap disajikan dg kuah cuko