نضع بصل وثوم وزيت وبهارات صحيحه ومرقة ماجي والليمون بعدها نزلي قطع الدجاج لين تتحمر وصبي المويه وقفلي عليها القدر لين تستوي.. جهزي ع جنب زيت وتوابل الدجاج وزعفران وكمون وثوم مهروس وببريكا طلعي الدجاج وتبليه ودخليه الفرن لين يتحمر.. في المحضره ضعي نص كوب طحينه وعلبه زبادي وثوم وملح وخل ابيض وخففيه بمويه حاره اذا جهز الدجاج صبي الطحينه اول وزعي عليه الدجاج بعدين رشي الكزبره والصنوبر🌸