في إناء نضع حليب وخمية وسكر ونخلطها مليح ونخليها تريتاح وبعدها نضيف فرينة ونخلطها حتى تصبح متماسكة ونتركها تختمر

نحضر صلصة بيضاء كأس حليب وثلاث قطع فرماج (جبنة) ونضربها بمكسار مليح ونضعها في كسرونة ونضيف زوج مغارف مايزينة (نشاء) وشوية ملح وشوية حبل كحلة ونحركها فوق النار حتى تصبح ثقيلة

نبسط العجينة ونضع في أطرافها صلصة بيضاء ونغلقها بعجينة ثم نضع سلطة طماطم ولحم المفروم وفرماج رابي

وشهية طيبة ❤️