اول خطوة نحضر التمر اذا من النوع المكبوس القاسي تنقعي بماء ساخن مده ساعه الى نصف ساعه علمود ينخلط وياكم زين ويفضل ساعه اما اذا عدكم النوع الي يكون فرش وهو اصلا مستوي. مايحتاج غير تطلعون النوى منة

نخلي التمر بالخلاط ونضيف الحليب والقرفه والمبروش ونخلط (تتغير الكمية حسب كميه الحليب وحجم الكوب المستخدم يعني مثلا من 7 الى 12حبات تمر هيج نكول لكوبين حليب بالاكواب المعيارية حسب محبتكم للحلاوة)

تتذوقون حلاوتة اذا اعتاز زيدوله تمر. لكن التمر حلاوته قويه فأنتبهوا عالكمية

نصفي العصير ونخلي مكعبات ثلج ونقدم ونزين بمبروش او مكسرات عن نفسي حته مااصفي لان احب بقايا التمر الي بالحليب 😂 بس يعني كلش كلش لذيذ ومفيد وصحي جدا 😍