صينية بطاطا بالبشاميل
الخطوات
- 1
تقشر البطاطا وتقطع مكعبات ونغسلها كويس ونضيف السكر ونسيبها على النار ونسيبه على متوسطة.. ولما تستوي نضيف الفانيليا وعصير الليمون
- 2
نعمل البشاميل... نحط الزبدة والزيت على النار وبعد أن يسخن يضاف الدقيق ويتم التقليب حتى يصل اللون ذهبي ونضيف اللبن والسكر الفانيليا حتى يصبح القوام متماسك وليس ثقيل
- 3
يتم وضع طبقة بشاميل وبعدين نحط طبقة بطاطا وهكذا لحد ما تخلصي المقدار ويكون البشاميل آخر طبقة
- 4
- 5
تدخل الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة نص ساعة لحد ما الوجه لونه ذهبي وتترك حتى تبرد وتوضع في الثلاجة لمدة ساعتين
- 6
وتقدم ساقعة و بالف هنا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13923303












التعليقات