ننزع الرءس العلوي للفلفلة ونغسلها من الداخل ونتركها جانبا

نضع في القدر زبدة وزيت ثم نقلي الارز وتوابل الدجاج مع الملح والفلفل الاسود وزعفران و قرن حرور صغير ونتركها تغلي ثم نضيف الزعتر

نحضر صلصة الطماطم بالفرمها ونضيف التوابل والثوم المفروم

والطماطم المصبرة نصف ملعقة كبيرة ونضيف القليل من الزيت والزعتر والقليل من الماء

نحضر بلاطو خاص بالفرن ونضع فيه الفلفلة بعد أن ملاناها بالارز ونطليها بالزيت حتى تطها في الفرن ونضيف الصلصة ونضع فوقها الفلفلة وندخلها الفرن مدة ربع ساعة حسب فرنك تكون درجة الحرارة

وشهية طيبة ☺️ 😘 للجميع 😋😋😋😋💖😍💖💖