نضع كل المكونات الجافة مع بعض ثم نضع الزيت ونفركها في يدي حتى تتبسس

نضيف الخل وماء دافي ونخلط ونزيد مغرف ماء الزهر ونجمع العجينة مليح ونخليها ترتاح غير خمس دقائق

كي ترتاح نديرها كويرات صغار ونعقبها بالكرفاجة ونحطها في سنيوة حتى اكمل ثم نسخن الزيت

نغليهم على نار متوسطة ثم نضعهم في عسل