إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نضع السميد والخميرة والسكر نخلط جيداً ثم نضيف الزيت والملح ونخلطها ثم نبدأ باضافة الماء الدافئ حتى نتحصل على عجين متماسك نعجنها قليلا
- 2
نقسم العجين الى اربع كويرات ونغطيها بورق شفاف ونتركها ترتاح
- 3
في كسرونة نقلي البصل والثوم والفلفل في الزيت ثم نضيف الطماطم والتوابل ونترك الكل يتقلى جيداً
- 4
عندما تنضج نتركه يبرد جيداً
- 5
منأخذ كويرة من العجين نبسطها بسمك رقيق نقسمها على اثنان ونضع الحشو الحبن المبشور وبقايا الدجاج ثم نغلقها كما موضح في الصورة
- 6
نضعها فوق الطاجين او مقلاة غير لاصقة ونتركها تأخذ اللون الذهبي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14004143
التعليقات (3)