الحشو 4 كيلات بكيلة سكر ونشمخو بالمزهر نزربعو كي طعام نفتلوه نخليه يرتاح. نفتح كل خبزة بالمزينية ونحط كل 6 فوق بعض ونحط بيناتهم مازينة بكمية مليحة ثم نفتح هاذوك 6 على شكل الصينية لي عندك تكون مدهونة بالزبدة ذائبة وكمية مليحة ونضغط فالجوانب نحط الحشو ثم نعاود نفس العملية الطبقة العليا

ونضغط على الاطرف نقطعها ونشكلها نخليها ترتاح ساعة او اكثر معليش كي نبغي ندخلها فرن نذوب الزبدة 5 مغارف كبار هكداك وندخلها الفرن نقسوله الاخير وحد ساعة يطيب من تحت نشوف جوانب حمارو وامبعد نشعل من فوق تان