نكشن البصل حتى يشقر ونرفع منه شوي للزينه

نضيف الزنجبيل والثوم المبشورين وننتظر حتى يشقر بعدها نضيف الدجاج و نقلبه حتى يتغير لونه

نضيف البطاطس و البهار والملح ونحرك حتى تطلع ريحة البهار

نضيف البندورة ونخفض النار ونغطي عليه حتى تذبل البندورة (الصوره بعد ماذبلت البندورة)

نخلط الزبادي مع ربع ملعقة صغيرة صفار الزعفران ونضيفه على الدجاج ونتركه حتى يستوي الدجاج والبطاطس

اذا استوى الرز والدجاج نحط طبقة رز وطبقة دجاج ونزينه بالبقدونس والبصل وبالعافيه 🍽