منقطع الدجاج مكعبات

منغسلهم ومنصفيهم منيح

منضيفلهم كل البهارات رشه من كل نوع

واللبن والزيت والخل والشطه والليمون ومنتبلهت كتير منيح ومنترمها ليله كاملة

تاني يوم منشكها بالاسياخ ومنحطهم بلجريل مع رشة زيت ومنضل نقلب ليتحمر من كل الجهات بعدها مندخنها وصحه وهنا