بسم الله وعلى بركة الله

نسلق الحمص الجروش وننقع الرز

في طنجره على نار نضع زيت والبصل ونشوحه شويه بعده نضيف الثوم البروش والفلفل وتقلب جيدا

يصفي الحمص المسلوق ورز المنقوع

في قدر على نار نضيف زيت وشعريه حتى يتغير لونه

بعده نضيف الرز والماء وتترك حتى تستوي تماما

يقلب الكشري جيدا ويترك على نار هادئة قليلا

نسكب فيه صحن تقديم للتزين نستخدم الحمص المسلوق والبصل المقرمش والكرفس والصلصة

ملاحظه بعد ماتجهز الصلصه تقسم إلى نصفين نخلي نص بارد ونص الثاني نخليه حد شويه نضيفله فلفل حار لليحبوه سبايسي

تقدم مع أي شئ انتو تحبوه وبنسبه للدقه ماحبه وماسويه اني سويت وياه جاجيك

ألف عافيه هني ومري تركاتك وحركاتك يحسني😅