طاجين تونسي
الخطوات
- 1
نبدا اولا بتقشير البطاطا وتقطيعها الي مربعات وقليها فالزيت دون مانخليها تتحمر ننزعها من الزيت ونحطها على جنب
- 2
بعد ذلك نقطع صدر الدجاج الي قطع صغيرة ونقليه فالزيت مع البصل ورشة ملح وكركم وفلفل اسود ونفرغ الزيت ونرجعو فالمقلاة ونضيف عليه الماء ونخليه يطيب حتى يتشرب كامل الماء
- 3
بعد ذلك في ريسبسيون كبير نحط البطاطا المقلية ونضيف عليها اللحم المقلي والقطع الجبن والبيض والمعدنوس المقطع وزيتون مقطع ونخلط الكل جيد لازم الخليط تاعنا يكون خفيف
- 4
نجيب مول يدخل الفرن ندهنو بالزبدة ونفرغ الخليط ونسويه جيدا ونحطو فالفرن ينشف لان كل المكونات طايبة حتى يتحمر وينشف نخرجو من الفرن ونخليه يبرد ونقطعو الي مربعات
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14045089









التعليقات (2)