في وعاء نخلط الزبدة مع حلوة الترك وصفار بيض جيداً نضيف سكر ناعم ونواصل الخفق باليد نضيف خميرة الحلوى ونجمع الكل بلفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية نشكلها حربوش ونقطعها مثلثاث نغطسها في بياض لبيض ونمررها في الجنجلان نضعها في صينية فرن ونطيبها

من تخرج من الفرن مباشرة نسقيهت بلعسل ربع ملعقة صغيرة في حبة جنجلانية وبلصحة والراحة 🤗