نخلط لماء والحليب دافاين في إناء ونضع سكر ولخميرا وتركهم لدقائق تتفاعل خميرة بعدها نجمع بالفرينة ونضيف الملح ونخلي العجينة ترتاح لمدة نصف ساعة

نحضر في هاذي أثناء الحشوة انا درت شكشوكة عادي بالموجود

بعد متخمر العجينة نجيب صينية فرن ندهنها بزيت ونبدأ نشكل عجينة كريات نديرلها حشوة ونحطهم بجانب بعض وهكذا

بعد منشكلهم كامل نحضر صحن ندير فيه بيضة مع جبن وقليل من الحليب ونفرغها فوق صينية وندخلها طيب من جهتين