إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الرز.. نغسله وننقعه بالماء لمده نصف ساعة وبعدها نصفيه جيداً ونضع اللحمة و البهارات حسب الرغبه ونضيف حوالي 3او 4 ملاعق كبار زيت نباتي..
- 2
الخيار.. نغسله و بننقره متل الكوسا بعدين بنغسله و نحشيه بالرز واللحمه و نترك شويه من الخياره مو محشيه علشان لما يستوي الرز ما تتكسر الخياره بالسلق..
- 3
بعدها بغلي ماء و بنحط معه شويه زيت و بنزل كل الخيارات ينسلقه لحد ما بنشوف انه الخياره صار ملمسها طري حوالي نص ساعة
- 4
اخر اشي بنصفي الخيار كتير منيح.. و لتحمير الخيار اما بنقليه بزيت نباتي قلي عميق لحد مايتحمر كتير
- 5
او بندهن صينيه بزيت و ندهن الخيار و بنحمره بالفرن ، ويكون الفرن محمى من قبل حوالي 10 دقائق و بنحطه على 180 درجه و نشغله من الجهتين ، و بعد نص ساعة بنفتح الفرن نتاكد ،و بده حوالي ساعة وممكن اكتر.. و نتاكد انه تحمر من الجهتين..
- 6
و يقدم ساخنا و جنبه اللبن
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات