نأخذ إناء نضع فيه دقيق نعمل في الوسط كل من الجبن الخميرة زيت والزبدة ملح سكر نلم العجين بالحليب دافئ ندلكها جيداً العجين لازم تكون رخوة نخلوها ترتاح من بعد نعمل كويرات ثم نضغط عليهم نخلوهم يخمر ثم ندخلهم الفرن