خبز القهوة باباروتي

Name: خبز القهوة باباروتي
Yield: 4 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: العجينه :; 2 كوب طحين; 3 ملاعق كبيرة سكر; بيضه; 1/4 م ص ملح; 1/2 كوب حليب دافيء; م ك خميرة; تغطيه القهوة :; م ك ماء دافيء; 2 م ص قهوه سريعه الذوبان; حبه بيض; 2 م ك طحين; م ك ونص سكر; 2 م ك زبدة بحرارة الغرفه; مكسرات; صوص شكولاته; صوص كراميل; قطع زبدة مثلجه لحشوة الكرات

Chef sana @cook_4119935

Belgium

(papparoti)

اقرأ المزيد...

خبز القهوة باباروتي

Chef sana @cook_4119935

(papparoti)

تم الحفظ

المكوّنات

2ساعه

4 أشخاص

العجينه :
2 كوبطحين
3 ملاعق كبيرةسكر
بيضه
1/4 م صملح
1/2 كوبحليب دافيء
م كخميرة
تغطيه القهوة :
م كماء دافيء
2 م صقهوه سريعه الذوبان
حبهبيض
2 م كطحين
م ك ونصسكر
2 م كزبدة بحرارة الغرفه
مكسرات
صوص شكولاته
صوص كراميل
قطعزبدة مثلجه لحشوة الكرات

تم الحفظ

الخطوات

2ساعه

1

نخلط مكونات العجين ونعجنها حتى تتماسك
2

نضيف الزبدة بالتدريج ونترك العجينه ساعه تخمر
3

نفرغ العجينه من الهواء ونقطع العجينه قطع متساويه
4

نحشي كل كرة بقطعة زبدة ونكورها بهدوء
5

نرصها بصنيه ونتركها نصف ساعه تخمر ويتضاعف حجمها
6

نخلط خليط تغطيه القهوة ونوزعها قبل الخبز مباشرة
7

نحمي الفرن على 180 درجه من تحت فقط انشعل الفرن نخبزها مدة 15دقيقه ومن فوق 3 الى اربع دقائق
8

نتركها تبرد قليلا ونوزع صوص حسب الرغبه وتقدم