تارت باردة بالليمون

Name: تارت باردة بالليمون
Yield: 8 أشخاص
Cuisine: مغربية
Ingredients: بيضة; 6 معالق كبار سكر; 6 معالق كبار زيت; 6 معالق كبار حليب; 6 معالق كبار دقيق; فاني; خمارة حمراء; ½ لتر حليب; 3 معالق سكر; 2 معالق بودرة كريم باتسيير; 2 كؤوس كبار من عصير برتقال; 2 معالق كبار نشا; 2 فلان فاني; 3 معالق سكر

Maha Rayan @cook_19847574

المغرب

تارت باردة بالليمون

Maha Rayan @cook_19847574

تم الحفظ

المكوّنات

30دقيقة

8 أشخاص

بيضة
6 معالق كبارسكر
6 معالق كبارزيت
6 معالق كبارحليب
6 معالق كباردقيق
فاني
خمارة حمراء
مكونات كريمة باتسيير:
½ لترحليب
3 معالقسكر
2 معالقبودرة كريم باتسيير
مكونات كريمة برتقال:
2 كؤوسكبار من عصير برتقال
2 معالق كبارنشا
2فلان فاني
3 معالقسكر

تم الحفظ

الخطوات

30دقيقة

1

في إناء نضع البيض وسكر وفاني ونطرب جيدا تم نضيف زيت وتستمر في تطراب ونضيف الحليب و في الأخير نضيف دقيق مغربل مع خمارة نخلط مكونات ونضعها في مول زجاجي مدهون بزبدة ومرشوش بدقيق وندخلها الفرن مدة 8 الى 10 دقائق
2

في هده الاثناء نقوم لتحضير كريمة في كاسرونة نضع الحليب وسكر بودرة كريم باتسيير فوق نار مع تحريك حتى تنضج
3

نقوم باخراج الكيك ونضع من فوقها كريم باتسيير ونضعها جانبا حتى تتماسك
4

تم نقوم لتحضير كريمة البرتقال في كاسرونة نضع عصير وسكر ونشا وفلان ونحرك جيدا ونضعها فوق نار مع تحريك مستمر حتى تنضج وتختار
5

تم نسكبها فوق طبقة كريم باتسيير وندخلها تلاجة حتى تتماسك جيداً وتزيين حسب ذوق