Biscoito:
Numa tigela, coloque o leite, o leite condensado, o ovo ligeiramente batido, o suco de limão, a manteiga, raspas de limão e o açúcar;

Misture tudo muito bem, adicione o fermento e em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos;

Amasse bem, até que a massa comece a se soltar das mãos e fique bem homogênea;

Embrulhe essa massa num saquinho plástico ou plástico filme;leve para a geladeira e deixe descansar por 30 minutos;

Em seguida retire da geladeira e modele os biscoitinhos como preferir;

Acomode os biscoitinhos modelados em uma forma untada e enfarinhada;

Depois leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por aproximadamente 20 minutos ou até dourar em baixo dos biscoitos;

Aguarde esfriar completamente.

Calda:
1. Numa panela, coloque o açúcar, a água e o suco de limão;

2. Misture bem e leve ao fogo baixo por 5 minutos;

Finalização:
Passe os biscoitinhos na calda e em seguida passe no açúcar refinado;

Sirva em seguida ou guarde em um pote com tampa, fora da geladeira.

Dica 1 : Se for preciso, adicione um pouquinho mais de farinha de trigo para dar ponto na massa.

Dica 2- A quantidade de farinha de trigo vai depender da marcar que você tem, já usei uma marca que coloquei apenas 2 xícaras e meia e tem outra marcar que usei 5 xícaras. A massa precisa desgrudar da mão e ficar homogênea sem ficar seca.

Dica 3- Dourou embaixo dos biscoitinhos,deixe mais uns 2 minutos e pode retirar.