في اناء نضع كل من ماء وخميرة ثم سكر وزيت وبيضة ثم نضيف دقيق تدرجيا نزيدو معلقة زبدة وندكلوها مزيان نخليوها ترتاح نصف ساعة

بعد إختمار نشكلو كرات متوسطة نبصطوها قليلا ثم نغمسوها في الحليب ثم السمسم نخليوها ترتاح 15 دقيقة ثم إلا الفرن مسخن من قبل حتى يتحمرو بصحة وراحة