في طنجرة ندير لبصل مسكرفج نقليه مليح في زيت نضيف الدجاج و الجلبانة (البازيلا) و التوابل نخلوهم يتحمسو شوية و نمرقهم نخلوهم يطيبو

من جيهة نكون قطعت البطاطا الى مربعات صغيرة و نقليها

كي يطيب (يستوي) الدجاج نفتو و نرجعو لل مرقة لي تكون خاثرة نزيدلها البطاطا و المعدنوس (بقدونس) و زوج حبات بيض نخلطهم مليح و نديرهم في بلا تاع الفرن

و نجيب زوج بيض لي بقاو نخلهم و نديرهم م الفوق و نديرو في الفرن ينشف البيض و تتحمر شوية م الفوق