كوسا محشي
#كوسا ببندورة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحفر الكوسا و نغسلها جيداً من ثم ننقعها بالماء و النعنع اليابس و الثوم و الخل لمدة نصف ساعة
- 2
في هذه الأثناء نحضر الحشوة نغسل الأرز جيداً و نصفيه و نضعه في وعاء و نضع فوقه اللحم و البهارات و الزيت و نمزجه جيداً
- 3
من ثم نصفي حبات الكوسا من الماء و نحتفظ بماء النقع
- 4
نحشي حبات الكوسى بحيث نترك مسافة 1 سم بدون حشي لكي نعطي مجال لحبات الأرز أن تتمدد
- 5
نحضر المرق و ذلك بتقطيع حبات البندورة و ووضعها في المضرب الكهربائي مع رب البندورة و القليل من ماء النقع
- 6
نضيف المزيج الذي حضرناه في المضرب الكهربائي إلى ماء النقع و نضعهم في قدر على النار و نضيف إليهم حبات الكوسا و نتركهم لمدة 40 دقيقة دون تحريك و دون و ضع غطاء للقدر
- 7
يمكن التزيين بالنعناع المجفف و بالهناء والشفاء 💜
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14159152
التعليقات (2)