اول نفرغ زوج مغارف كبار زيت مع لبصل وشويا حشيش ووقرعة وبطاطا وزردية ثم نزيدلها التوابل ومغرف كبير طماطم مصبرة ونحطهم علي نار هادئة تتقلي جيدا مع التحريك ونفرغ عليها طماطم الحبة لي كنت كرفشتها مع الماء الساخن ونتركها تتقلي

نجيب لعدس ديلنا نغسلو مليح من الشوائب ولحجر صغار لي يكونو فيه ونفرغو في لصوص ونخليه يطيب جيدا

كي طيب قرعة وزردية وبطاطا نرحيها بالخلاط الكهربائي ونفرغها في لعدس ديالي