المسخن على طريقة عمتي 😻😋
بس انا الي طبختو😘
الخطوات
- 1
اول شي بنجيب طنجره وبنحط فيها الجاج المغسل مسبقا ومنضف ومقطع لقطع بقلب الطنجره مع شوية زيت ومع سماق احمر وملح وفلفل اسود وبهارات مشكلة و2 بصل مقطع شرائح لمدة خمس دقائق مع التحريك لحد ما يوخد شوية لون احمر
- 2
بعدين بنضيف الماءء المغليه علي لحد ما يتغطس كويس وبنضيف شوية سماق عليهم وبنتركهم لحد ما نشوفهم صارو جاهزين للشوي
- 3
وبعدين بنقطع بصل شرائح وبنحطهم بقلايه مع زيت زيتون مع التقليب المستمر لحد ما يتحمرو ويذوو
- 4
وبعدين بنضيف عليهم سوية سماق عشان يوخدو لون
- 5
بنقلي فستق للزينه
- 6
وبعدين بنمد الخبز بالصينيه وبنشرب الخبز بمية الجاج الي صفيناهم الجاج منو وبعدين بنحط الجاح فوق الخبز المشرب وبنزين بالبصل االي طبخنا والسماااق اهم شي طبعا بالوصفه
- 7
وطبعا بنحمر الصينيه بالفرن من تخت ومن فوق الشوايه وبعدين حطو الزينه الي بتحبوها وعوووافي😘😘
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها















التعليقات (3)