الخطوات
- 1
في قدر على النار، يوضع الماء، السكر، عود القرفة ويترك ليغلي ويصبح قطر ثم يوضعوا على نار هادئة
- 2
مقلاة، توضع السمنة، السميد ويقلب على نار هادئة ليتحمص ويشقر لونه. (هون انا خليتو زياده هيب بنحبها)
- 3
ضع السميد فوق القطر ويحرك مع الانتباه
- 4
ثم يترك ليغلي على نار قوية لمدة 3 إلى 4 دقائق
- 5
تضاف القرفة، وتطفأ النار ثم يوضع ماء الزهر، يغطى القدر فوراً، يترك جانباً لينضج من بخاره لمدة 20 إلى 30 دقيقة (يوضع ملعقة سمنة على الوجه لمحبي رائحتها).
- 6
تسكب المامونية في وعاء التزيين
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14174539



التعليقات