𝕊𝔸𝕃𝔸𝔻𝔸 𝔽ℝ𝕀𝔸 𝔻𝔼 𝕄𝔸ℂ𝔸ℝℝ𝔸𝕆 ℙ𝔸ℝ𝔸𝔽𝕌𝕊𝕆

Name: 𝕊𝔸𝕃𝔸𝔻𝔸 𝔽ℝ𝕀𝔸 𝔻𝔼 𝕄𝔸ℂ𝔸ℝℝ𝔸𝕆 ℙ𝔸ℝ𝔸𝔽𝕌𝕊𝕆
Yield: 10 porções
Cuisine: Brasileiras
Ingredients: 1 pacote macarrão parafuso 3 cores (opcional) (500 g); 1 caixinha seleta de milho com ervilhas em conserva (170 g); 8 salsichas cruas cortadas em rodelas (410 g); 80 g azeitonas picadas sem caroços; 1 colher de sopa pimenta calabresa; a gosto orégano; a gosto queijo parmesão ralado; 1 pacote batata palha (140 g)

𝔠𝔞𝔫𝔞𝔩 𝔤𝔲𝔩𝔞 𝔡𝔬 𝔤𝔬𝔯𝔡𝔬 @cook_27164332

Alagoas Brasil

Uma salada fria..ideal para quem quer como acompanhamento um bom churrasquinho no fim de semana.

Saiba mais

𝕊𝔸𝕃𝔸𝔻𝔸 𝔽ℝ𝕀𝔸 𝔻𝔼 𝕄𝔸ℂ𝔸ℝℝ𝔸𝕆 ℙ𝔸ℝ𝔸𝔽𝕌𝕊𝕆

𝔠𝔞𝔫𝔞𝔩 𝔤𝔲𝔩𝔞 𝔡𝔬 𝔤𝔬𝔯𝔡𝔬 @cook_27164332

Alagoas Brasil

Uma salada fria..ideal para quem quer como acompanhamento um bom churrasquinho no fim de semana.

Guardado

Ingredientes

10min+2h.

10 porções

1 pacotemacarrão parafuso 3 cores (opcional) (500 g)
1 caixinhaseleta de milho com ervilhas em conserva (170 g)
8salsichas cruas cortadas em rodelas (410 g)
80 gazeitonas picadas sem caroços
1 colher de sopapimenta calabresa
a gostoorégano
a gostoqueijo parmesão ralado
1 pacotebatata palha (140 g)

Guardado

Passos

10min+2h.

1

Cozinhe seu macarrão de acordo a embalagem, a massa tem que estar al dente (firme + cozida) para mim levou 13 minutos até estar no ponto.
2

Escorra a massa e deixe esfriar totalmente.
3

Agora sobre a massa fria, acrescente a seleta de legumes e misture cuidadosamente para não danificar a massa (quebrar).
4

Agora acrescente as salsichas e repita o processo.
5

Repita este processo com cada ingrediente que for acrescentado, sempre misturando com cuidado para não quebrar a massa.
6

Vá acrescentando o restante dos ingredientes, lembrando que eu não coloquei sal nesta receita pois as azeitonas, as salsichas, o queijo parmesão ralado e a maionese já contém sal.
7

Por último acrescente a maionese e misture tudo muito bem, para agregar todos os ingredientes.
8

Se preferir transfira para uma forma de vidro e polvilhe com mais queijo ralado.
9

Agora cubra toda a superfície com batata palha.
10

Agora leve para gelar por 2 horas ou até servir.
11

Uma dica: se quiser essa salada com uma crocância maior por conta da batata palha, acrescente ela por cima do macarrão somente na hora que for servir.
12

Se inscreva no canal gula do gordo e assista passo a passo desta receita.