نغسل الحمص جيدا.نضع الماء في كوكوت مع الزيت والكمون نصف الكمية ونضيف الحمص ونغلق عليه

في كسرونة نحط شوية زيت ونضيف البصل والثوم والتوابل وملح والطماطم ونقلي ثم نضيف كأس ماء ومن الاحسن يكون من مرق الحمص ونخليه يطيب ثم نضيف المعدنوس

نخلط الصوص مع الحمص الطايب ونخلط جيدا ونطفي النار ويقدم مع ملعقة صغيرة كمون وبالصحة والهناء أن شاء لله