Susu Kacang Ijo

Name: Susu Kacang Ijo
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram kacang ijo; 1 liter air; sejumput garam; 6-8 sdm santan kara kental; selembar daun pandan; 1-3 sdm gula pasir

Sri Valentina @srivalentina

Jakarta

basically ini burjo yang diblender. kenapa diblender? biar minumnya lebih praktis aja. bisa buat cemilan, sarapan, dan buat after workout drink juga💪🏼

Lebih banyak

Susu Kacang Ijo

Sri Valentina @srivalentina

Jakarta

basically ini burjo yang diblender. kenapa diblender? biar minumnya lebih praktis aja. bisa buat cemilan, sarapan, dan buat after workout drink juga💪🏼

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

150 gramkacang ijo
1 literair
sejumputgaram
6-8 sdmsantan kara kental
selembardaun pandan
1-3 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Masak air, kacang ijo, garam, dan daun pandan dengan metode 5-30-7. 5 menit direbus di air mendidih. matikan api lalu diamkan 30 menit di panci yang ditutup. rebus lagi 7 menit.
2

Diamkan hingga agak dingin lalu blender kacang ijo dan air rebusannya. Masak lagi di panci dengan api kecil sambil beri gula sedikit demi sedikit sampai ke tingkat kemanisan yang disuka. Matikan api, masukkan santan dan aduk perlahan. Kalau suka rasa yang lebih creamy bisa tambahkan creamer. Pindahkan ke botol ketika sudah dingin.