نضع مرغرين في إناء ثم سكر نمزج جيداً حتى يصبح على شكل كريم

ثم نظيف البيض وزيت ثم الدقيق والخميرة نخلط الكل جيداً حتى تجتمع العجين دقيق حسب الخليط

تشكيلها على شكل كوريات ونضع قطعة البطاطس في دقيق ثم نضغط على العجين حتى نحصل على شكل الدي في صورة ونقوم بوضع الكوك المحمر على وجه الحلوة ادخلها الى الفرن