Em uma vasilha coloque os ovos, a manteiga e o açúcar, misture até ficar homogêneo, acrescente agora a farinha de trigo o leite, a essência e misture bem,adicione o fermento e misture delicadamente.

Em uma fôrma espalhe o açúcar e coloque as rodelas por cima do açúcar, e em seguida coloque a massa e leve ao forno preaquecido para assar a 180 °C graus por aproximadamente 30 a 40 minutos, fazer o teste do palito, saiu limpo pode retirar. Espere esfriar e desenforme e servir.

Dica 1 - Os ovos, manteiga, leite sempre deixo em temperatura ambiente quando vou fazer bolo;

Dica 2- Sempre Peneiro a farinha de trigo ;

Dica 3- Meu bolo ficou essa cor pois uso açúcar mascavo.