Campur tepung terigu dengan margarin. uleni sampai bergerindil. tambahkan telur. uleni kembali. terakhir tambahkan keju parut. uleni hingga kalis. harus benar2 kalis ya..

Bentuk seperti di foto ya..ambil sedikit adonan, lalu dipilin dengan kedua telapak tangan. satu per satu masuk ke dalam minyak dalam wajan (belum dipanaskan di atas kompor)

Kalau bisa jangan terlalu banyak dulu. goreng dengan api sangat kecil. goreng sampai matang. lanjutkan membentuk adonan satu per satu langsung masuk minyak.