Abrir no App CookpadPassos
- 1
Coloque a batata com casca em uma panela com água, leve ao fogo, assim que a água começar a ferver, conte 08 minutos.
- 2
Escorra a batata no escorredor, passe na água gelada e reserve na geladeira por 15 minutos.
- 3
Depois, tire a batata da geladeira e descasque a batata e rale no ralador, na parte grossa.
- 4
Unte com manteiga uma frigideira antiaderente (se for outra pode ser que grude), coloque 2 mãos cheias da batata na frigideira, adicione o sal, por cima coloque o recheio e depois mais 2 mãos da batata por cima e corrija o sal.
- 5
Leve ao fogo médio. Assim que dourar um lado, vire a omeleteira ou em um prato e devolva para frigideira. Tem que dourar bem os dois lados.
- 6
Podemos mudar o recheio, mas mussarela é o que sempre tenho na minha geladeira.
Palavras-chave
Receitas similares
Mais Receitas Recomendadas
Comentários (2)