الخطوات
- 1
يقطع الباذنجان مقطع مكعبات كبيره وتقلى بالزيت ثم تصفي من الزيت
- 2
نشوح البصل في الزيت مع الثوم الفلفل الاخضر الحار مع الفلفل الرومي الى ان يذبل ثم نضع قطع الطماطم و الصلصه ومكعب الماجي الى ان يتسبك نضع عليه بعض من قطرات الماء لكي لا تحترق الصلصه ثم نضع الباذنجان المقلي عليه
- 3
بعلبه اللبن الزبادي والخل ملعقه اكل مع طحينه ملعقتين من ملعقه الطعام وتمزج جيدا ثم نضع على خليط الباذنجان والخضروات وتترك على النار لمده 10 دقائق بين الحين والاخر نحركها لكي لا تحترق ثم نطفئ النار وبالهناء والعافيه
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14216848






التعليقات