في وعاء نحضر العجين نحط السميد و الزبدة و نبسو مليح نضيف الملح و نبدأ نضيف الماء و الزهر ماتخفيش منو كون يبان جاري خليه يرتاح ساعة درك ينشف

من جهة اخرى نحضر الغرس نحكلو جلجلانية و القرفة و القرنفل و الكاوكاو و نبدأ نضيف ماء الزهر حتى يولى طري نحطو فوق كيس بلاستيكي و نشكلو دائرة

نقسم العجين نصفين و نشكلهم دائرتين

فوق الدائرة الاولى نحط دائرة الغرس و نزيد نحط دائرة العجين الاخرئ

نقطع براج شكل معين نحط يسخن و نبدأ نطيب فيه

شهية طيبة