في إناء نضع السوائل وبعد نضيف الفرينة وتجمع الكل مع بعض نتحصل على عجينة طرية نخليها ترتاح

بعد بواسطة الزيت تهبط الخمير وتشكل كرات وتضع في صنية مدهونة ونخليها حتي يتضاعف حجمها ندهنو بصفار البيض ويطهي