بيتزا على طريقة المحلات

احببت هاته الوصفة واردت مشاركتها معكم أتمنى أن تنال إعجابكم
بيتزا على طريقة المحلات
احببت هاته الوصفة واردت مشاركتها معكم أتمنى أن تنال إعجابكم
الخطوات
- 1
نخلط الفرينة. السكر. الخميرة الكيميائية. خميرة الخبز. والملح ونبلل بالماء حتى يصبح العجين طري ومتلاصق ثم نبدأ بإدخال المارغارين حتا يمتزج مع العجين ونكمل إدخال الزيت بنفس الطريقة ونترك العجينة ترتاح
- 2
في هذه الأثناء نقطع البصل ونحمسه في الزيت مع الملح والفلفل الأسود. وعندما يتحمس جيدا نضع حبة الطماطم المقطعة والمعلبة والعشاب العطرية ونضيف الماء ثم نرحيها بعدما تجهز ليصبح قوامها متجانس
- 3
نفرد العجين بشكل دائري رقيق نوعا ما في صينيات الخبز ثم نضع الصلصة واللحم المفروم ونزين بالزيتوت والمعدنوس ونتركها ترتاح ثم تخبز في فرن مسخن مسبقا على أعلى درجة حرارة متاحة لمدة 10 دقائق
- 4
لتحضير المايونيز نخفق البيضة مع قرصة الملح ثم نضيف الزيت تتريجيا حتا تعقد ثم نضيف ملعقة اكل خل ونضيف الحليب تدريجيا حتى يصبح قوامها سائل نوعا ما
- 5
نزين بالجبن المبشور ونضع المايونيز
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (4)