ننخل الطحين والبكينغ باودر ونتركهم على جنب

نخفق بالبيض جيداً ونضيف السكر بالتدريج

ثم نضيف الحليب والزيت ونخفق جيداً ونضيف الخل والكربونة

نبدأ بأضافة الطحين والبكينغ باودر بالتدريج حتى نهاية الكمية

نخفق بخفة ومن ثم ندهن القالب بالطحين والزيت او الزبدة ونسكب الخليط بالقالب

نضعه بالفرن على درجة حرارة 180 لمدة 40 دقيقة من تحت ثم 5 دقائق من فوق