ملوية بطريقة سهلة
مورقة سميد رائعة وتبقي طرية لمدة أطول
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
خلطت السميد الفرينة خميرة الخبز مع بعض
- 2
ضفت بعدها الملح الزيت بسست الكل وجمعت بالماء إلى أن تحصلت على عجينة متماسكة
- 3
حطيتها تتعجن في العجان الكهربائي مدة 10 دقائق بعد ما تتعجن احضرت كيس وبللتو بماء ساخن حطيت العجينة داخل وتركتها ترتاح ومن جهة اخرى حضرت زيت نحل بيه العجينة القليل من السميد المتوسط لنرشه على الوجه وزيت معاها زبدة للتوريق
- 4
بعد ماارتاحت العجينة مدة نصف ساعة ننزعها نعجنها باليد حيث اننا ندخل كل الماء اللي كان في الكيس في العجينة نعيد تبليل الكيس بماء ساخن ونعصره جيداً ونحط العجينة داخله نتركه 15 دقيقة يرتاح بعدها نشكلو كريات مثل كريات المسمن نغطيه ونتركه يرتاح قليلا
- 5
نمد العجينة جيداً باستعمال زيت نطلى القليل خليط الزيت والزبدة ونحط رشة سميد على العجينة نطوي الجوانب ونضع الزبدة رشة سميد ونلوي العجينة
- 6
بعدها نديور العجينة اللي لوستها ونفتحها بالاستعانة بالزيت حسب الرغبة رقيقة أو خشينة رشة سميد على الوجه ونحطها في طاجين او المقلاة تحضروها من الجوانب وتكون جاهزة
- 7
❤وبصحتكم❤
الكوكسناب
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات