إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الفرخة جيداً بالملح و الخل و الليمون و تترك للتصفية بعد الغسيل جيداً
- 2
في هذه الأثناء نحضر حلة و يوضع بصلة واحدة مقطعة مكعبات صغيرة مع ملعقة سمنة كبيرة و بمجرد ما تتدبل ننزل بالكبد و القوانص و اول ما تتشرب ننزل بالفريك المنقوع من قبل و نسويه نص سوا و يترك جانبا لتبرد
- 3
نرجع للفرخة بعد التصفية نحشيها بالفريك بعد ما يبرد
- 4
نحضر صينية و نقطع البصلة الثانية حلقات و تتبل بالملح والفلفل الاسود و البهارات و تفرش في قاع الصينية مع باقي الفريك المتبقي من الحشو و نضع فوقها الفرخة و نضع ١٠٠ مل ماء و ترش على وجة الفرخة ملح و فلفل و تغطي بورق المونيا و توضع في الفرن في الرف اللي تحت لمده نص ساعة أو حتى تمام النضج ثم تكشف الفويل و توضع في الرف الاوسط لتحمير الوجه. و بالف هنا و شفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14235796
التعليقات (2)