الخطوات
- 1
نقوم بسلق الدجاج نضع قطع الدجاج في وعاء نقوم بتقطيع بصله ووضع ملح وفلفل وهيل ونصف كاسه زيت
- 2
نضعه على نار هادئ مده ربع ساعة
- 3
نقوم بغمر الدجاج لإكمال الاستواء
- 4
نقوم بوضع بصل شرائح في وعاء ووضع كاسه ونصف زيت والقليل من الملح وتذبيله على نار هادئ
- 5
بعد التذبيل نقوم برش كميه مناسبه من السماق على البصل وتركه حتى يبرد
- 6
نقوم بتسحيب الدجاج من العظام ووضع الدجاج المسحب فوق البصل والسماق وتقبيله معا
- 7
نقوم بتقطيع ارغفه خبز الشراك ٤قطع (الى أرباع) ونقوم بحشوها بالبصل والدجاج والسماق ولفها رولات
- 8
نحضر صينيه نضع فيها القليل من زيت الزيتون
- 9
تحميره الرولات على الوجهين وتقدم
- 10
صحتين وهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14242911




التعليقات (5)