مملحات فردية
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ناخدو الدجاج نضيفو عليه الربيع والتوم والتوابل والقليل من عصير الحامض ونطحنو الكل حتى نتحصلو على كفتة
- 2
في مقلاة نوضعوا بصلة مفرومة مع القليل من الزيت حتى تتشحر مزيان ونضيفوا كفتة الدجاج شوية دالهريسة شوية د الزعتر زيتون اسود و 3 قطع من الفرماج ونحركو مزيان حتى يندامجو العناصر ونضيفوا الفرماج الاحمر ونطفيو النار مباشرة
- 3
ناخد الدقيق ونضيفوا عليه الملح والزيت والخمارة والموطارد ونلمو بالماء وندلكوه مزيان ونخليوه يرتاح 10 دقايق في هاد الاتناء نحكو زبدة التوريق بالاستعانة بالقليل من النشا
- 4
نبسطو العجين بالمدلك حتى يرجع رقيييق ونوزعو كمية من الزبدة وناخدو طرف العجين للنصف والطرف 2 للنصف ونديرو باقي الزبدة ونطويو الطرف الأول على الطرف 2 ونزيد الزبدة لي باقة وناخدو الطرف الفوقاني للنصف والطرف التحتاني للنصف ونلمو الأطراف على بعضهم
- 5
نسرحو العجين على شكل مستطيل ونسرحو الحشو على شكل طولي ونلفو عليها العجين مرة واحدة وندهنو الجانب داللفة بابيض البيض ونغلقوها ونقطعو بالسكين ونكملو بنفس الطريقة نقطعوهم فرديين على شكل مستطيلات صغار ونستفوهم فاللاطة ندهنوهم باصفر البيض مع القليل من الخل أو صلصة الصوجا ونشقو العجين بالسكين وندخلها الفرن الساخن من قبل
- 6
كنتمنى الطريقة تكون واضحة بالصحة والراحة
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)