الخطوات
- 1
نفرم البصل و التوم نقليه بالزيت بكعب الطنجرة
- 2
نزيد البطاطا بعد تقطيعه لمربعات
- 3
لا نحرك البطاطا الا مرة او مرتين حتى ما تعجن و تلتصق ببعضها.. منتركها على نار هاديه تستوي ع مهلا حوالي الربع ساعة
- 4
ثم اضافة اللحمة مستوية
- 5
بعد استواء كل المكونات نضيف ٤ الى ٥ اكواب ماء حسب القوام المطلوب للكشك
- 6
و نضيف ٢ ل ٣ كوب كشك او اكثر حسب الطعم المطلوب و القوام و نضيف و البهار و الملح مع التحريك المستمر
- 7
و عند الغليان نطفي النار
- 8
تقديمه مع خبز مشوي و نعنع يابس يجعل مذاقه لذيذ
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14256415




التعليقات