Creps keto para desayunar o merendar

Name: Creps keto para desayunar o merendar
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos grandes; 1 chorrito nata para montar; 2 cucharadas mascarpone; Unas gotas stevia; 1 poquito canela; Mantequilla, solo para untar la sartén; 1 poquito aroma de vainilla

Inma Gomez @inma1967

Inventando en la cocina, las normales con crema de leche nunca me salían bien, así que un sábado inspirada decidí probar.... y el resultado buenísimo, salen en una sartén de unos 18 cm 8/9 creps, espero os gusten
A disfrutar!!!

Creps keto para desayunar o merendar

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Ingredientes

2 raciones

3huevos grandes
1 chorritonata para montar
2 cucharadasmascarpone
Unasgotas stevia
1 poquitocanela
Mantequilla, solo para untar la sartén
1 poquitoaroma de vainilla

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Pasos de la receta

1

Mezcla todo bien integrado con la batidora de varillas
2

Calienta una sartén y pon una pizca de mantequilla, frota con un pincel todo el fondo de la sartén
3

Echa un chorrito de la mezcla en la sartén y muévela hasta que cubra el fondo a fuego medio, cuando se haya cuajado con una espátula dale la vuelta, unos segundos y la quitas, así hasta que no quede mezcla
4

Puedes ponerles dentro, Philadelphia y sirope de fresa 0, hasta con Philadelphia y pavo están buenísimas

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Inma Gomez @inma1967

20 de diciembre de 2020 11:45

Comentarios (11)

olga otero @olgaoc68

20 de marzo de 2021 08:38

Buenísimos, ha sido un descubrimiento y forma parte de mi dieta keto, casi a diario. Le he anulado el endulzante, porque lo uso lo mismo para salado, cómo en dulce. Para cenar, me suelo hacer tipo burrito, con pollo o carne picada, bacon, mozzarella, soja, mahonesa y ajo en polvo y está buenísimo. Para desayunar, los unto con mantequilla, pechuga de pavo y sirope (sugar free) . Quiero adjuntar fotos, pero no me deja acceder a la cámara, si lo consigo, ya las subiré. Muchas gracias Inma

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Creps Empezar El Día

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