الخطوات
- 1
نصب كمية الدقيق كلها في وعاء العجن وعليها رشة ملح ونبدأ بصب للماء الدافئ تدريجيا لحد ما نوصل لعجينة ملسااااء لاتلزق بالايد
- 2
نترك العجينه ترتاح ربع ساعة ثم تقطع كرات نفس الحجم ، تقطع الى 20 كرة
- 3
نغمس الكرة في الدقيق ونبدأ نفردها بالنشابة لحد ماتوصل لسمك رفيع جداً تقدر تشوف ايديك من تحته
- 4
بعد مانخلص كمية العجين كله لرقاق واسع بنفرد كل طبقة ونرشها بالزبدة وعليها طبقة تانيه
- 5
كل فطيرة مكونه من 3/4 طبقات رقاق على حسب الرغبة في السمك
- 6
نلم الأطراف علشان نحولها لمربع أو شكل دائري وتدخلها فرن سخن من الجوانب والارضيه
- 7
نحرك الصينيه كل فترة وهيا في الفرن علشان السوى يتساوى في كل الفطائر 💪
- 8
وبالف هنا على قلبكم ❤️
- 9
مع جبنة قديمه وعسل أسود يميييييي🤗🤗🤗🤗
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14296044




التعليقات