باتي الدجاج والبطاطا والسلق
باتي الدجاج والبطاطا والسلق
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير الخلطة او الحشو نغسل السلق ومن بعد نقصو ونحطو يقطر ونجيب مقلاة نحط فيها قطعة زبدة ونحطها على النار بعد ماتذوب الزبدة نحط السلق ونخليه حتى يشرب كامل الماء تاعو نضيف عليه سنات ثوم وملح وتوابل ونخليه يكمل يتقلى
- 2
بعدذلك نقلي البطاطا تاعي بعد مانقطعها مكعبات ونقليها فالزيت ونحطها على ورق ماص من بعد نحطها على السلق ونضيف الزيتون المقطع والجبن ونضيف نصف كاس كريمة سائلة ونخلط الكل جيدا
- 3
بعد ذلك نقوم بتتبليل اللحم تاعي بعد مانرحيه جيدا في صحن نحط اللحم نضيف عليه الثوم والبصل المقطع والملخ والتوابل والفلفل الاسود وحبة البيض ونخلطو جيدا ونحطو فالثلاجة مدة نصف ساعة
- 4
الخطوة الموالية نجيب مول فردي ندهنو بالزبدة نفرغ فيه كمية من اللحم نفرشها فيه جيدا حتى على الاطراف ونفرغ كمية من الحشو ونجيب كمية اخرى من اللحم ونغلق من فوق
- 5
بعد مانسوي سطح المول جيدا نشعل الفرن وندخل المول يطيب من تحت مدة 45د وفي عليه ونشعلو من فوق يتحمر بعد مايطيب نخرجو من الفرن ونخليه يبرد تماما ونقلبو في صحن التقديم
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات